Gin Kintyre

Kintyre Gin est produit à partir d'énergie renouvelable fournie par le petit système hydroélectrique du Torrisdale Castle Estate. L'eau provient des collines "Beinn an Tuirc dont la distillerie tire son nom et qui signifie en gaélique "les collines du sanglier" et qui constituent le point culminant de la région de Kintyre, qui donne son nom au gin. Les plantes de Kintyre Gin sont au nombre de 12, dix communes et deux rares, le lichen islandais et le Rumex Acetosella, connu sous le nom de « oseille de mouton ». En bouche les notes de genévrier sont suivies de notes florales et d'agrumes, puis laissent place aux notes de musc islandais et d'oseille. La finale est longue et sèche avec une note chaude et épicée.