Bitter Amaranto est un produit vraiment unique, sans colorants ni arômes, préparé avec une sélection rigoureuse d'alcool et de sucre qui font partie de cette recette secrète que la famille Elettrico a conservée au fil des ans. Entre 2019 et 2020, il a remporté cinq prix dans le monde entier parmi la Chine, la Belgique, l'Allemagne et en tant que meilleur amer au monde en 2019.
Dans son mélange explosif de plantes, on retrouve la gentiane, la rhubarbe, le calisaya de quinquina, l'iris, le clou de girofle et le safran. La gentiane et l'orange définissent ses principales notes gustatives.
