Fruits des bois

Mixer® Frutti di bosco est produit avec 1,30 kg de fruits rouges tels que les mûres, les groseilles et les myrtilles qui, après avoir été nettoyés et pressés, sont soumis à un traitement de concentration délicat pour éliminer une partie de l'eau présente dans les fruits et donner au produit final un aspect plus riche. et un goût plus persistant lorsqu'il est mélangé. Le produit a une couleur rouge rubis typique des fruits de la ronce et une forte intensité aromatique. La saveur rappelle principalement la purée de mûre récoltée exclusivement dans le nord de l'Italie. La saveur est pleine et très douce, en plus d'être utilisée pour les cocktails, elle est excellente en combinaison avec des desserts tels que les crèmes, le mascarponi, le yaourt ou la panna cotta