Poire Williams

Nous avons choisi la poire William car elle est plus sucrée et plus juteuse que d'autres variétés comme l'Abate ou la Kaiser. La poire William, originaire d'Angleterre, trouve les plus grandes cultures de ce fruit en Vénétie et dans le Trentin Haut-Adige car ces régions ont le microclimat parfait pour le développement de cette variété. La poire William est largement cultivée et consommée également aux États-Unis et au Canada, où elle est connue sous le nom de poire Bertlett.