Un Irish Whiskey vieilli en ex-fûts de Bourbon pendant au moins 5 ans. L'orge maltée et non maltée est utilisée pour la production.
Au nez une note légèrement citronnée avec un riche arôme de vanille, un léger arôme de miel avec des notes fruitées et florales.
Goût léger, doux et simple qui se réchauffe avec des notes de chocolat crémeux à la vanille et de caramel léger.
Les nombreuses âmes de ce whisky sont bien équilibrées et se terminent par un piquant subtil intéressant