Japán

Az i-vel elért nagy világsiker után whisky, a japánok is próbálkoznak i-vel gin.

Számos szeszfőzde, a strukturáltabbaktól a kis kézműves realitásokig, elkezdte forgalmazni a sajátjait. Japán gins, amelyet helyi és tipikus botanikai alapanyagokból állítanak elő, mint például Yuzu, cseresznyevirág, zöld tea és sansho bors.

A japán ginek nagyon különlegesek, és nagyon egyértelmű különbségek vannak a klasszikusokhoz képest London Dry Gin, főszereplők Olaszországban és Európában. Itt vannak a Rising Sun ginjei, amelyek a Gin Shopban kaphatók.