A Hayman's Distillers egy családi vállalkozás, amely 1863 óta működik Angliában, és mára az ötödik generációt éli. Főleg a hagyományos angol ginek előállításának szentelték, követve és védve az eredeti XNUMX. századi recepteket. Ez vonatkozik a Hayman's Sloe Ginre is, amely a tipikus brit karácsonyi ízek jelképe.
Egy igazi angol Sloe Gin elkészítésének egyetlen kulcsfontosságú összetevője van: az idő. A Hayman's több mint 150 éve évente három hónapot töltött azzal, hogy megalkotja hagyományos piros Sloe Ginjét, amely téli színekben, ízekben és aromákban csillogó. Minden ősszel kiválasztják a sövények közül a sövényeket, hogy jellegzetes szilva aromát és élénkvörös színt kapjanak.
A Hayman's Sloe Gin azon kívül, hogy tisztán vagy keverve fogyasztható, vadételekhez vagy vörösbor helyettesítésére is ajánlott őz- vagy kacsahús főzéséhez.
