Ízében a Ballykeefe Sloe Gin lágy és burkoló, jól kiegyensúlyozott, a kökény gyümölcsös és fanyar jegyeivel, édes jegyekkel kombinálva a fűszerek meleg és tartós utóízéhez. Inni közvetlenül vagy a fröccs alternatívájaként, prosecco mellé málnás körettel.
A Ballykeefe Distillery 2018-ban született egy gazdálkodó család generációk óta tartó szenvedélyéből az ír whisky hagyományok iránt. Mindig is elkötelezett volt a fenntarthatóság és a környezetvédelem mellett, emellett értékes díjakat is kapott. A termékek több díjat is nyertek, a sloe gin pedig aranyérmet nyert a 2019-es World Liqueur Awards versenyen.
