Az Olympia jellegzetes vonásai a kardamom kellemes illata, valamint a Timut bors által adott élénk fűszeres és citrusos jegyek. A jelenlévő különféle növényi anyagok jogosan keserűvé teszik keserűvé, de egy csipetnyi édesség miatt az Olympia még a legfinomabb ízvilágot is megbecsüli. Intenzív és sokoldalú karakterének köszönhetően koktélba keverve vagy sziklákon is fogyaszthatod, de buborékokkal adja a maximumot.
A keserű Olympia bittert egy nő ihlette, aki a maga módján történelmet írt a nőkért: Olimpe de Gauge, aki a francia forradalom idején keményen küzdött a védtelenek, de mindenekelőtt a nők jogaiért. Egész életében azért küzdött, hogy annyi szavazati joguk és beszédjoguk legyen, amennyi joguk volt felmenni az akasztófára. Aztán ironikus módon guillotine által meghalt.
A címkén megjelenik egy szép újraértelmezéseOlympia Manet, egy szép pohár Negronival a kezében.
