A Zingiberacce családból származó Alpinia galanga infúziók (köhögés és megfázás elleni gyógymód) és keserűk készítésére alkalmas. Italokban és a konyhában helyettesítheti a szerecsendiót vagy a gyömbér gyökerét, amihez képest ugyanolyan erős, de lágyabb és aromásabb.
The Botanicals - Galanga Pezzetti
