Le Botaniche – šeivamedžio žiedai

Įdomiausia šeivamedžio augalo dalis yra būtent žiedai, su kuriais gaminami įvairūs regioninėms tradicijoms būdingi gastronominiai preparatai: sirupai, fermentuoti gėrimai, pyragai ir saldžios duonos, blynai. Jie taip pat naudojami likeriams ir vermutui gardinti.
Kokteiliuose jie gali būti naudojami įvairiais būdais, sukuriant aromatinius užpilus ir purškiklius, kurie saldžiai kvepia taurę.