Himbrimi Pure Icelandic Gin ir a Vecais Toms islandietis ko radījis mākslinieks Óskars Ericsson, lai iegūtu džinu, kas harmonizēja ar Islandes tuksneša dabu.
Himbrimi Old Tom Gin īpatnības ir:Islandes avota ūdens, ļoti tīrs; pielietojums ar rokām vākti vietējie un savvaļas botāniskie produkti, piemēram, kadiķu ogas un arktiskais timiāns, kura ziedu notis līdzīgi lavandai raksturo džinu; uz miele kā saldinātājs, kas balansē ar augiem, radot patīkamu rūgti salds efekts.
La Brunnera spirta rūpnīca tika dibināta 2017. gadā Mosfellsbær pilsētā. Tas ražo ar rokām darināts 50.000 600 pudeļu gadā nelielās partijās pa XNUMX litriem un katru no tām ar roku numurē pats Ericsson. Zīmols stāv kā ētiski un sociāli iesaistīti un ir apņēmies sniegt ieguldījumu dabiskās vides aizsardzībā, tēlotājmākslas saglabāšanā un dzimumu līdztiesībā. Himbrimi džinam jau ir piešķirtas daudzas balvas un balvas.