Old Curiosity Kamille & Korenbloem Secret Garden Gin is fris en aromatisch, licht kruidachtig. De overheersende tonen zijn de bloemige kamille, vergezeld van citrustonen en een licht kruidige noot. Korenbloem geeft gin zijn blauwe kleur en het bijna magische vermogen om van kleur te veranderen wanneer tonic water wordt toegevoegd.
De bloemen worden geteeld en met de hand geplukt in The Secret Herb Garden in de heuvels buiten Edinburgh, terwijl de gin wordt gedistilleerd in de Old CUriosity Distillery.