Whitley Neill Kweepeer Gin

De smaak voor avontuur is gemeenschappelijk voor alle acht generaties van Whitley Neills familie. En inderdaad, aan het begin van de eeuw reisde Frederick Neill naar Perzië, waar hij een reeks exotische vruchten, kruiden en specerijen ontdekte die hem inspireerden voor de Gin-recepten van de familie Greenall Whitley. Hij was vooral onder de indruk van de kweeperen die op de oude bergen groeiden en het is de zoete smaak van deze vrucht, vermengd met een bedwelmende mix van Perzische kruiden en specerijen, die Whitley Neill Quince Gin zijn verleidelijke smaak geeft. Inderdaad de karakteristieke smaak van kweepeer domineert het gehemelte en maakt dan plaats voor de zoetheid van abrikozen en perziken, met een lange en fruitige afdronk met tonen van oranjebloesem en grapefruit.