Domenis 1898

Hvert generasjonsskifte har tillatt å styrke tradisjonen, og utløst innovasjoner som følge av økt kunnskap om produksjonsprosessen og om råvarene som brukes. I 1986, med brødrene Silvano og Pietro Domenis engasjert i stillbildene, ble Storica født, destillatet som sanksjonerte anerkjennelsen av Domenis som et synonym for kvalitet, fanebærer av Made in Italy, uttrykk for vår kultur og tradisjon. land og et unikt territorium.
Domenis-erfaringen stiller seg også til tjeneste for den nasjonale og regionale forbedringen av grappa: Silvano Domenis, president i rundt 25 år av Consorzio di Tutela Grappa Friulana, samarbeider i utarbeidelsen av Det europeiske råds forskrift som i 1989 begrenser bruken av "Grappa" utelukkende med marc destillater produsert i Italia. Nå markerer fjerde generasjon av Cividale del Friuli-familien, med Cristina Domenis i ledelsen, et ytterligere vekstøyeblikk for selskapet.
En målrettet organisasjon, tilførsel av nye ferdigheter, en økende følsomhet for miljøvern og kvalitetskontrollsystemer og en tilnærming til markedet som tar hensyn til en ny måte å drikke grappa på.