Original Malfy Gin er produsert med en tradisjonell italiensk rustfritt stål vakuum almbic fortsatt med Italiensk einer og grunnlaget for Italiensk vinterhvete (glutenfri). Det bringes til gradering med kildevannet til Monviso (den reneste og høyeste våren i Italia).
Det er en gin "Eener frem", derfor sher, med dominerende noter av einer, kombinert med en friskhet gitt av svært lette sitrusnoter og et hint av krydret toner av koriander. Perfekt i enhver blanding, spesielt anbefalt for Negroni og Martini cocktailer.