Hirpus,
den første Irpino gin.
Hirpus,
den første Irpino gin.
En utfordring som omfatter
hele det biologiske mangfoldet i Irpinia,
fortalt med fjorten
innfødte botaniske stoffer
som gir kropp
til en enkelt gin
som omfatter tradisjoner,
natur og aromaer
av et magisk land.
En utfordring som omfatter hele det biologiske mangfoldet i Irpinia, fortalt med fjorten innfødte botaniske ingredienser som gir form til en unik gin som omfatter tradisjonene, naturen og aromaene til et magisk land.
Ideen om Hirpus Gin kommer fra en lang reise, bak som forskning skjuler seg, hele år tilbrakt bak en skranke som møter folk og tolker deres smak. Jeg kunne bare ta utgangspunkt i det biologiske mangfoldet i Irpinia. Det som inspirerte meg var å lese versene til Virgil som beskrev Ansanto-dalen. Stedene mine er fulle av tilbedelse og mytologi.
Denne ginen har fått navnet sitt fra vindens raseri som kjærtegner kysten vår hver vår, og fyller luften med den berusende duften av vill myrt og einer. Fem planteekstrakterer klarer å skape et harmonisk og kraftig destillat, som en vindfull dag.
Alle våre planteekstrakter er naturlige, avledet fra vann-alkoholholdig infusjon av de originale tørkede plantestoffene.
Ideen om Hirpus Gin kommer fra en lang reise, bak som forskning skjuler seg, hele år tilbrakt bak en skranke som møter folk og tolker deres smak. Jeg kunne bare ta utgangspunkt i det biologiske mangfoldet i Irpinia. Det som inspirerte meg var å lese versene til Virgil som beskrev Ansanto-dalen. Stedene mine er fulle av tilbedelse og mytologi.
Hirpus Gin er produsert etter destillert metode. En bunn med einebær, korianderfrø og Angelica rot er destillert. De andre botaniske stoffene infunderes separat, basert på utbytte og delikatesse, for deretter å bli filtrert, balansert og tilsatt oppskriften i henhold til ønsket resultat.
Alle våre planteekstrakter er naturlige, avledet fra vann-alkoholholdig infusjon av de originale tørkede plantestoffene.
"Det er et sted midt i Italia under høye fjell, edelt og feiret for berømmelse i mange distrikter,
ansanto-dalen: dette stedet er stengt
på begge sider ved svarte skogkledde skråninger
Og i midten bråker en brusende bekk
For steinene og for den svingete virvelen.
"Her ser vi en fryktelig hule og sprekkene i den uforsonlige grøften, og fra den revne acheronen
En stor avgrunn åpner dens skadelige kjever;
Her kastet seg den hatefulle guden for å tro og skremme Erinyes
Og han vanæret jord og himmel."
Hirpus Gin er produsert etter destillert metode. En bunn med einebær, korianderfrø og Angelica rot er destillert. De andre botaniske stoffene infunderes separat, basert på utbytte og delikatesse, for deretter å bli filtrert, balansert og tilsatt oppskriften i henhold til ønsket resultat.
Alle våre planteekstrakter er naturlige, avledet fra vann-alkoholholdig infusjon av de originale tørkede plantestoffene.
"Det er et sted midt i Italia under høye fjell, edelt og feiret for berømmelse i mange distrikter,
ansanto-dalen: dette stedet er stengt
på begge sider ved svarte skogkledde skråninger
Og i midten bråker en brusende bekk
For steinene og for den svingete virvelen.
"Her ser vi en fryktelig hule og sprekkene i den uforsonlige grøften, og fra den revne acheronen
En stor avgrunn åpner dens skadelige kjever;
Her kastet seg den hatefulle guden for å tro og skremme Erinyes
Og han vanæret jord og himmel."
«Det er et sted midt i Italia
under høye fjell, edel og feiret
av berømmelse i mange distrikter,
ansanto-dalen:
dette stedet er omgitt av svarte skogkledde bakker på begge sider
og i midten larmer en brusende bekk
For steinene og for den svingete virvelen.
"Her ser vi en fryktelig hule og sprekkene i den uforsonlige grøften, og fra den revne acheronen
En stor avgrunn åpner dens skadelige kjever;
Her kastet seg den hatefulle guden for å tro og skremme Erinyes
Og han vanæret jord og himmel."
Dette er Hirpus gin, og med mykheten i smaken og dens 14 botaniske ingredienser ønsker den å få deg til å leve, drikke, en unik og territoriell opplevelse av stedet der den ble født, et sted som med all sin prakt som omgir det, veldig ofte mishandlet, den er lite kjent og isolert, men den har så mye å uttrykke og gi til alle.