Tonkabønner (Dipteryx odorata) er frøene til frukten til et tre som er hjemmehørende i Mellom-Amerika, vanligvis kalt cumaru. Formet som en flat mandel, har de rynket hud og mørk brun til svart i fargen.
Aromaen til tonkabønnene er spesiell med en sterk komponent som minner om mandel med toner av vanilje og kanel. Det er bare å rive litt på drinkene for å frigjøre en behagelig og søt vaniljearoma.
ytterligere informasjon
| Opprinnelse | Sentral-Amerika |
|---|---|
| Antall | 30 gr. |
