Den mest interessante delen av hyllebærplanten er nettopp blomstene, som det lages forskjellige gastronomiske preparater som er typiske for regionale tradisjoner: sirup, fermenterte drikker, kaker og søte brød, pannekaker. De brukes også i smakstilsetning av likører og vermut.
I cocktailer kan de brukes på mange måter, og skaper smakstilsatte infusjoner og sprayer som dufter godt av glasset.
ytterligere informasjon
| Opprinnelse | Italia |
|---|---|
| Antall | 13 gr. |
