Gin Agricolo er et spin-off-prosjekt som er født fra erfaringen fra Cantine Sant'Agata, Cavallero-familiens vingård i tre generasjoner. Gin Agricolo Blagheur er Urte gin av trilogien som også inkluderer Evra og Gadan; på ganen smaken er tørr og avgjørende, myknet av blomsterdufter av rose, merian, ireos og arquebuse, med en urteaktig og mentolert ettersmak. Finishen er veldig frisk, vedvarende og fremfor alt urteaktig.
Navnet "Blagheur" stammer fra den piemontesiske dialekten og indikerer en forfengelig person som liker å vise seg prangende, som lever over evne. Fortreffeligheten til denne ginen kommer fra søk etter de beste botaniske produktene i Piemonte-området (som også vil erstatte de botaniske stoffene som nå er importert eller ikke dyrket i området).
Blagheur Agricultural Gin er ideell fra drikk rett etter et måltid eller kombinert med tonic vann. Gin Tonic Tips: legg til stjerneanisblomster, kardemommebær, rosa pepper; komplett med friske einebær og sitronskall.