Gin Glacialis

Gin Glacialis er ett med regionen den kommer fra, Val d'Aosta, som den gjenspeiler essensen av i sin klarhet og raffinerte enkelhet. Dens særegenhet er å ha som den eneste botanikken er einer i Val d'Aosta, hvis noter råder på nesen og på ganen, med balsamico og friske hint og en generell tørr smak. Den anbefales i en lett gin og tonic, kanskje kombinert ved bordet med vill mat eller med røykaktige dufter.