På ganen er Ballykeefe Sloe Gin myk og omsluttende, godt balansert, med fruktige og snerpende toner av svarttorn kombinert med søte hint til den varme og vedvarende ettersmaken av krydder. For å drikke rett eller som et alternativ til spritz, par den sammen med Prosecco med bringebærgarnityr.
Ballykeefe Distillery ble født i 2018 fra lidenskapen til en familie av bønder i generasjoner for den irske whisky-tradisjonen. Det har alltid vært forpliktet til bærekraft og miljøvern, og har også oppnådd verdifulle priser. Produktene vinner også flere priser, og sloe gin vant gullmedaljen ved World Liqueur Awards 2019.
