Gincosta – U' Primu

Gincosta, den første ginen til Castelli Romani, forteller historien, tradisjonene og skikkene til byen Lanuvio gjennom aromaene og etiketten.
Ansiktet som er gjengitt på flasken representerer gudinnen Juno Sospita, fra det latinske uttrykket Iuno Sospita, dvs. "gunstig", representert med et spyd i hånden og ledsaget av en slange; var en guddommelighet fra romersk mytologi, æret i det gamle Lanuvium og i dag et symbol på byen.
Gincosta er behagelig å drikke takket være harmonien mellom einer og sitrusfrukter, godt til stede på nesen og på ganen. Den balsamiske karakteren til einer og friskheten til sitrusfruktene støttes av noter av mynte, mens et lett varmt og krydret preg gitt av svart pepper og kanel fullfører bildet; sistnevnte forsterker rosens delikate blomstertoner. Myk og egnet for de mest forskjellige ganer.