Puppy er et merke fra Mark Spirits, et italiensk selskap som for sine Puppy- og Sherlock-gins ble inspirert av oppdagelsesgleden som kjennetegner ikke bare mennesker, men også hunder, spesielt hunden. Puppy er "valpen" i samlingen, en veldig enkel å blande gin takket være sin lineære smak. Faktisk ble det født fra ideen om å studere et produkt som ville fungere som en bro mellom verdenen av gin og verden av likører, i økende grad brukt i blandinger av de beste bartendere. Faktisk er gin mye myk og frisk, søt på grunn av fennikelfrø og med sterke hint av stjerneanis.
Vi anbefaler å servere den i en Gin Tonic med tørt tonicvann eller en variant av Tom Collins med grønt epleekstrakt, hvis syrlighet står i kontrast til fennikelens sødme. Spesielt egnet er alle de sure cocktailene fordi de forsterker anisens friskhet og effekten er at du umiddelbart føler deg på ferie på stranden.
