Legenden sier at, etter å ha drukket en mystisk eliksir, klarte en okse å beseire dragen som sådde terror i byen Torino: siden den gang har oksen stått frem på byens banner, som et symbol på motet til innbyggerne. . Taurus Gin ønsker å huske frekkheten til den oksen og den magiske eliksiren som ga den styrke, og omslutter seg i mysteriet med dens utrolige naturlig svarte farge.
Det er en kompleks, velstrukturert, laget med syv planteekstrakter, blant annet pepper og ingefær som skiller seg ut på ganen, med vedvarende krydrede toner som dominerer finishen på en harmonisk måte. Skal prøves glatt og veldig elegant i blanding.
