Brann - Gin I Peccati del Duca

Gin Dry "Incendio" kombinerer de aromatiske og snerpende notene av svarttorn med blomsternotene av helichrysum og lavendel, støttet av det urteaktige og tørre preget av einer. Også ideell å drikkes ryddig og kald. Det er en del av "I Peccati Del Duca"-serien, Molise-gins inspirert av legenden om at hertugen av Bagnoli del Trigno (byen i provinsen Isernia hvor Officine Naturali-gins produseres) pleide å misbruke Ius-styret. Primae Noctis (som ga ham rett til å ligge med de fremtidige brudene før brudgommen selv) og derfor inngikk hertuginnen en avtale med den vanlige Bellamaria om å myrde hertugen. Folket utløste et opprør og satte fyr på slottet, som ble oppslukt av en enorm brann. Duchessa, Bellamaria og Incendio er navnene på de tre ginene, alle basert på svarttorn fra Molise og andre lokale planteprodukter.