Anicione Casoni er en eldgammel spesialitet. Sterk, i tradisjonens navn, hentet fra "hjertet" av destillasjonen av anisinfusjon, siden 1814 har det gitt berømmelse til Casoni-destilleriet, noe som fremgår av de mange prisene som ble oppnådd på nasjonale og internasjonale messer.
