Le Botaniche - Sort pepper fra Lampong

Svart pepper fra Lampong (Piper Nigrum) er mørkebrun i utseende. Krydret er intens og langvarig, ledsaget av urteaktige hint som minner om ennå ikke moden grønn pepper. Noter av røkelse og skogaromaer oppfattes på nesen forbundet med en umiddelbar og energisk krydder. Intens og allsidig på kjøkkenet og i krydret drikke.