Le Botaniche - Blackthorn Berries - Sloe Berry

Vill svarttorn (Prunus spinosa) er en eldgammel buskplante som er utbredt over hele Europa. Frukten er en sfærisk drupe, svartaktig med en blå blomst, med en syrlig og syrlig smak fra umoden, sur-søtaktig når den er moden; brukes til å lage likører og konjakk. I Storbritannia er det tradisjonelt å sette det inn i gin for å lage likøren kalt Sloe Gin.