Le Botaniche - Tasmansk pepper

Det er faktisk den lille frukten til det innfødte treet i Australia kalt Tasmannia lanceolata. Den søte smaken blir skarp og bedøver nesten munnen etter å ha sluppet krydret. Intens og vedvarende, er den spesielt egnet til å smaksette kjøtt og for kreativ bruk i drinker.