Einerbær (Juniperus communis) er den uunnværlige basisen for gin. Aromaen deres er unik, myk og treaktig med en lett harpiksaktig ettersmak og en balsamicokomponent. Bruk dem på kjøkkenet til å lage mat og piske kjøtt og fisk, men også i noen desserter, i drinker, i Gin Tonic: det vil være en sann nytelse for ganen.
