Henry Besant og Dre Masso, ledende internasjonale bartendere, startet prosjektet for å lage den perfekte tequilaen for blanding i samarbeid med Tequilero Master Jesús Hernandez i Los Altos-destilleriet i Mexico, og etter å ha vunnet en rekke priser lanserte de denne virkelig gamle versjonen.
Altos Olmecas Tequila Reposado, produsert av Destilería Colonial de Jalisco, er laget med kun de beste Agave Blu Weber-plantene dyrket i Jalisco-regionen, med dobbel destillasjon i kobberdestillasjoner. Intens og harmonisk, smaken gjøres enda dypere og mer avrundet ved å lagre i tre i seks måneder på tidligere whiskyfat. På nesen kombineres duften av agave med søte og fruktige toner og den lett krydrede duften av tre. På ganen er den vedvarende, fyldig, med søte og sitrusnoter som honning og et behagelig krydret hint som forlenges i finishen. Prøv det rett og nyt hver slurk.