Williams pære

Vi valgte William-pæren fordi den er søtere og saftigere enn andre varianter som Abate eller Kaiser. William-pæren, opprinnelig fra England, finner de største kultiveringene av denne frukten i Veneto og Trentino Alto Adige fordi disse regionene har det perfekte mikroklimaet for utvikling av denne sorten. William-pæren er mye dyrket og konsumert også i USA og Canada, hvor den er kjent som Bertlett-pæren.