Caprisius Gin er den eneste destillerte ginen i Capri og feirer historien og skjønnheten til øya. Noen få utvalgte lokale planteprodukter, einer, timian, merian og sitron, kjennetegner den med urteaktige toner og en lang og frisk finish med sitrontoner. Alkoholinnholdet dempes ved bruk av havsalt som også gir den den første smaken.
Navnet med latinsk opprinnelse minner om historien til øya, faktisk regjerte Augustus og Tiberius Romerriket fra Capri. Fargene på etiketten minner om skjønnheten til den blå grotten og den grønne grotten. Denne unike ginen feirer naturen til Capri, foreningen mellom land og hav.
