Ginepraio er en Økologisk toskansk London Dry Gin, den eneste ginen hvis sporbarhet av alkohol og territorielle planter er fullt sertifisert. Den grunnleggende alkoholen og de syv botaniske stoffene kommer faktisk fra Toscana og infunderes separat før destillasjon i en batch kobberdestillasjon.
Ginepraio er en ekstremt allsidig gin, spesielt egnet for Martini-cocktailer og Negroni. Faktisk er det slående for de tydelige hintene av einer, som kiler nesen og ganen balansert av notene fra hunderosen og balsamisiteten til helichrysum..
