Iubind vinul bun
și iubesc Ginul bun.
Iubind vinul bun
și iubesc Ginul bun.
Distileria unde prinde viață AmaGin, ale cărei origini datează din 1852, este dotată cu alambicuri tradiționale din cupru alimentate de sistemul de abur și dominate de splendide coloane plate de rectificare, tot riguros în cupru. Maeștrii distilatori, aflati acum la a patra generație, nu au vrut să introducă sisteme de automatizare a proceselor,
crezând că singurul instrument cu adevărat de încredere pentru a putea distinge numeroasele compoziții aromatice ale Ginului este simțul lor olfactiv. Din acest motiv, amestecarea delicată a diferitelor componente de distilare („cap”, „inimă” și „coadă”) se realizează după analiza organoleptică direct de către maestrul distilator.
Un parteneriat care are origini străvechi între pământ și om...
amagin
Esența lui AmaGin provine din plantele botanice selectate și din extractul de tescovină defrișată de struguri potrivite pentru a deveni Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin are un caracter intens și elegant, care se exprimă în particularitatea seducătoarei culori roz, în gustul uscat și în aroma delicată. Distilarea pricepută, unică și artizanală îl plasează printre cele mai originale produse ale teritoriului său.
Un gin proaspăt și persistent, care se potrivește bine cu tonice uscate sau ușor dulci. Boabele de ienupăr sunt infuzate în alcool pur și distilate într-un alambic tradițional cu abur. Distilatul este apoi completat de către Master Distiller cu plante și ingrediente selectate, inclusiv extractul de tescovină de struguri desciorpați, potrivit pentru a deveni Amarone della Valpolicella DOCG
amagin
Esența lui AmaGin provine din plantele botanice selectate și din extractul de tescovină defrișată de struguri potrivite pentru a deveni Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin are un caracter intens și elegant, care se exprimă în particularitatea seducătoarei culori roz, în gustul uscat și în aroma delicată. Distilarea pricepută, unică și artizanală îl plasează printre cele mai originale produse ale teritoriului său.
Un gin proaspăt și persistent, care se potrivește bine cu tonice uscate sau ușor dulci. Boabele de ienupăr sunt infuzate în alcool pur și distilate într-un alambic tradițional cu abur. Distilatul este apoi completat de către Master Distiller cu plante și ingrediente selectate, inclusiv extractul de tescovină de struguri desciorpați, potrivit pentru a deveni Amarone della Valpolicella DOCG
amagin
Esența lui AmaGin provine din plantele botanice selectate și din extractul de tescovină defrișată de struguri potrivite pentru a deveni Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin are un caracter intens și elegant, care se exprimă în particularitatea seducătoarei culori roz, în gustul uscat și în aroma delicată. Distilarea pricepută, unică și artizanală îl plasează printre cele mai originale produse ale teritoriului său
Un gin proaspăt și persistent, care se potrivește bine cu tonice uscate sau ușor dulci. Boabele de ienupăr sunt infuzate în alcool pur și distilate într-un alambic tradițional cu abur. Distilatul este apoi completat de către Master Distiller cu plante și ingrediente selectate, inclusiv extractul de tescovină de struguri desciorpați, potrivit pentru a deveni Amarone della Valpolicella DOCG
Esența AmaGin este exprimată în 40 de grade de alcool pentru 5 botanice distilate cu o tehnică de infuzie la rece în alcool pur și apă.
Notele învăluitoare ale Ienupărului dezlănțuiesc senzații gustative în palat în simbioză cu aromele ușor fructate date de extractul de tescovină. Pentru a completa rețeta, scorțișoara, lemnul dulce și bergamota îi conferă un miros floral și o aromă ușor picant. Acestea sunt interesele botanice care fac din AmaGin unul dintre cele mai prețioase și originale produse de acest gen, fie că îl bei curat, fie că îl folosești ca bază pentru cocktail-uri elaborate.
€ 43,62
Ama Gin Black London Dry
Esența AmaGin London Dry provine din selecția atentă a 10 plante botanice prețioase împreună cu cojile strugurilor Corvina și Rondinella.
Metoda London Dry este cea mai nobilă metodă de producere a Ginului: prevede o singură distilare în alambic dintre toate substanțele botanice. Se folosesc alambicurile tradiționale de cupru discontinue la bain-marie „Tullio Zadra”. AmaGin London Dry este rezultatul unei analize organoleptice profunde care a definit combinația perfectă a celor mai tradiționale valori ale London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
Esența AmaGin London Dry provine din selecția atentă a 10 plante botanice prețioase împreună cu cojile strugurilor Corvina și Rondinella.
Metoda London Dry este cea mai nobilă metodă de producere a Ginului: prevede o singură distilare în alambic dintre toate substanțele botanice. Se folosesc alambicurile tradiționale de cupru discontinue la bain-marie „Tullio Zadra”. AmaGin London Dry este rezultatul unei analize organoleptice profunde care a definit combinația perfectă a celor mai tradiționale valori ale London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
Esența AmaGin London Dry provine din selecția atentă a 10 plante botanice prețioase împreună cu cojile strugurilor Corvina și Rondinella.
Metoda London Dry este cea mai nobilă metodă de producere a Ginului: prevede o singură distilare într-un alambic de
toate botanicele. Se folosesc alambicurile tradiționale de cupru discontinue la bain-marie „Tullio Zadra”. AmaGin London Dry este rezultatul unei analize organoleptice profunde care a definit combinația perfectă a celor mai tradiționale valori ale London Dry Gin.
Procesul atent de distilare a celor 10 botanice selectate are loc în alambicurile tradiționale discontinue de cupru la bain-marie, din tradiția străveche a Maestrului Distiller Tullio Zadra, făcând produsul plăcut plin și învăluitor.
Datorită combinației complexe de Asperula, Mentă și Rubarbă pe lângă Ienupăr și Corvina, Strugurii Rondinella și Corvinone, Master Distillers au reușit să creeze un echilibru aromatic mediteranean capabil să ne transporte într-o călătorie senzorială prin aromele și aromele Valpolicella.
Adăugarea de vârfuri de Gentiana, Centaurea, Calamo și China conferă AmaGin Black London Dry un caracter puternic uscat, cu nuanțe ierboase, sporit de conținutul de alcool de 45% care îl face baza perfectă pentru cocktail-uri structurate.
€ 52,09
