Gin Tabar
Ginul Tabar este distilat în Finale Emilia, în zona Modena de Jos, cu o tehnică la fel de veche precum istoria fabricii Casoni, care produce lichioruri în acest ținut din 1814. Și așa cum acest pământ este învăluit de ceață, tot așa ginul este hotărâtor și învăluitor ca o înghițitură de ceață. Simbolul acestei ceturi este Tabarro, căruia ginul îi datorează numele, care este mantia bărbătească tipică din zonă.
Tabar Gin este în esență citrice la nas, dar totul se schimbă la palat: ienupărul domină plăcut, combinat cu note de angelica și coriandru. Apoi ies la iveală note de cardamom și rozmarin, echilibrate de o notă delicată de mușețel și o notă mai proaspătă de anason. Excelent pentru orice tip de amestecare, gustul său unic și inconfundabil nu lasă pe nimeni indiferent, la fel ca și echilibrul perfect al materiilor prime.
de foc
Gin Tabar Bergamot
Gin Tabar Bergamotto este prezentat ca o explozie de prospețime, cu toată vivacitatea aromei naturale a bergamotei. Gustul său de citrice, cu un final lung și intens care evoluează în armonie cu notele celorlalte plante botanice, este plăcut complex, proaspăt și moale, rezultatul unei combinații bine echilibrate de diferite arome.
Nota sa caracterizatoare de citrice, dată de portocala amară, cea dulce și, mai ales, de bergamotă, este de fapt în perfect echilibru cu nota proaspătă și plăcut înțepătoare de coriandru și cardamom, cu note balsamice de ienupăr și cele botanice. de angelica si musetel si cu note parfumate si aromate de rozmarin.
Distileria
Aperitiv 1814
Aperitivul provine dintr-o rețetă originală a familiei Casoni. Selecția de ierburi aromatice, recoltate tot local, semințe și fructe mediteraneene, amestecate cu pricepere, fac acest produs unic, ideal pentru prepararea celor mai bune cocktail-uri.
Aperitivo este un aperitiv caracterizat printr-o notă dulce-acrișoară care reflectă rețeta istorică a familiei Casoni. Garantează un gust bogat și răcoritor interpretând cel mai bine nevoile celor mai pretențioși consumatori.
Vermut Otet Balsamic de Modena IGP
Acest Vermut este de fapt o lichior inimitabil a cărei rețetă presupune utilizarea unuia dintre cele mai bune produse din zona Modena, și anume oțetul balsamic de Modena IGP. Se stie ca otetul balsamic este un produs care trebuie lucrat si reprelucrat, trecut de la butoaie mari in butoaie din ce in ce mai mici si are nevoie de mult timp si ingrijire atenta pentru ca produsul sa fie atat de valoros si de apreciat de gurmanzi.
Acest oțet cu o culoare aproape lemn-dulce, cu o aromă unică și caracterizatoare și o densitate consistentă, a obținut de-a lungul anilor denumirea de origine controlată și este martorul excelenței Modenei în lume. Cu Vermut all'Aceto Balsamico di Modena Casoni oferă clienților săi un produs de calitate și structură excelentă, un set de materii prime fine și bine echilibrate care se îmbină într-o rețetă absolut originală.
Alte produse
