l Cardamomul verde (Elettaria cardamomum) are o aromă complexă care amintește de note proaspete și înțepătoare de eucalipt și camfor. Poate fi folosit in bucatarie si pentru a face prajituri si biscuiti precum si pentru aromatizarea cafelei. Este o garnitură excelentă pentru Gin Tonic și cocktailuri și perfectă pentru a crea cuburi de gheață și spray-uri aromate.
