Aberlour 12 este un exemplu de măiestrie a învechirii: distilatul caracterizat prin note proaspete și citrice este învechit în două tipuri diferite de butoaie obținând o moliciune unică. Notele fructate de măr roșu sunt percepute la nas, în timp ce la gust notele de cireșe se echilibrează cu notele tipice de butoaie, ciocolată, caramel, scorțișoară și ghimbir. Finalul este foarte lung și cald.
Este produs de distileria cu același nume fondată în 1879 la Aberlour, un loc mistic locuit cândva de druizi, care considerau apa și stejarul ca fiind elemente importante, la fel ca în whisky.