Gin Todi

Gin Todi s-a născut din ideea a doi prieteni și din dragostea lor pentru Umbria. Produsul este de fapt un tribut adus orașului lor, Todi, distilat cu plante botanice spontane alese manual. Printre acestea, hameiul, mătura, Crespigno, Rosa canina și un fruct străvechi precum pruna „Damaschina”. Cel mai bun ienupăr italian din Apenini este combinat cu frunzele măslinului Moraiolo.
Literele care alcătuiesc scrisul Gin Todi de pe sticlă au fost concepute prin spargerea structurii geometrice a rozei a Catedralei din Todi.
Gin Todi este potrivit pentru prepararea a numeroase cocktail-uri, de la cele mai clasice la cele mai inovatoare. Există, de asemenea, multe alimente și rețete care pot fi însoțite sau preparate cu gin pur, de exemplu, cu notele sale uscate și parfumate, se asortează perfect cu peștele crud.