Monnalisa Gin

Ginul Monnalisa se caracterizează printr-o complexitate deosebită în care castanul oferă o notă de căldură și note ușor dulci, în timp ce păpădia adaugă o aromă proaspătă și florală. Urzica ofera un miros placut de erbacee in timp ce dafinul lasa o nota balsamica armonioasa la final.
Ideea de dezvoltare a retetei este aceea a unui gin gastronomic, adica un produs realizat cu botanice cunoscute in bucatarie, care poate fi savurat pe toata durata mesei. Caracteristicile sale fac acest gin perfect pentru asociere cu mezeluri, brânzeturi mature și primele feluri pe bază de paste. Prospețimea și amărăciunea tipică ienupărului vă permit să curățați gura, amintind ulterior de unsiunea vasului. Cu toate acestea, rămâne un gin multifuncțional, de băut direct
la sfârșitul unei mese sau pentru a amesteca în clasicul Gin Tonic sau în cocktail-uri mai rafinate.
Brandul se întoarce la povestea furtului Mona Lisei, deoarece hoțul a fost tatăl vecinului din copilărie al creatorului ginului și prin această poveste, precum și prin botanicele ginului, vrea să facă cunoscut de restul Italiei Dumenza și Val Dumentina, în provincia Varese.