Acquaverdi Gin

Gin Acqueverdi își ia numele de la izvoarele montane ale Val d'Aosta, aproape de distileria La Valdotaine, care se caracterizează prin frumoasa culoare verde-turcoaz dată de mineralele conținute în ape, care dau ginului gustul său deosebit. Pe lângă mineralitatea sa puternică, ginul se caracterizează și prin note aromatice distinctive ierboase și florale dat de botanicele culese în valea din spatele distileriei. Printre acestea găsim trandafir alpin, nalbă, pin de munte, muguri de pin și genepy. Pana si ienupăr provine din Valea Aostei, unde este răspândită și folosită la aromatizarea alimentelor și la prepararea ceaiurilor din plante și lichiorurilor. Și tocmai din tradiționalul lichior de ienupăr, obținut prin macerarea atât a fructelor de pădure, cât și a crenguțelor de ienupăr, se inspiră producția de Gin Acqueverdi, în care ramurile plantei au fost macerate împreună cu boabele. Rezultatul este un gin cu adevărat unic, cu un gust plin și perfect echilibrat și o culoare caracteristică ușor galben pai.