Point Five este un brand creat de doi tineri din Viterbo, Michele și Luca. Michele este o față cunoscută a vieții de noapte din Viterbo și, având ideea de a produce băuturi spirtoase, l-a implicat pe Luca, un rezident al Londrei, în acest proiect ambițios.
Point Five Gin este inspirat din tradiția alchimică italiană și s-a născut din voința de a produce băuturi alcoolice începând cualcool de vin. Acest tip de bază conferă moliciune cu gin, asistat de prezența deportocala dulce. Componenta de ienupăr este foarte persistentă. Gustul rămâne uscat datorită prezenței angelicei, cu un final picant dat de ghimbir.
Denumirea se datorează faptului că Point Five Gin are un conținut de alcool cu jumătate de grad (41.5 °) și este compus din cinci ingrediente.
