Taggiasco Extravirgin s-a născut dintr-un experiment făcut întâmplător care a făcut posibil să se descopere că măslinele pot fi o botanică excelentă pentru gin. Și așa, după un an de experimentare, s-a ajuns la echilibrul perfect între arome și Taggiasco Extravirgin va surprinde de fapt pt. echilibrul excelent dintre notele de ienupăr și notele dulci ale distilatului de măsline Taggiasca, sublimate de o notă finală condimentată dată de piper roz. În Gin Tonic, Negroni și multe alte cocktail-uri pe bază de gin poate da o atingere distinctivă și absolut plăcută.
În 2021, Taggiasco este îmbrăcat într-o sticlă ecologică nouă, complet reciclabilă. Un gin modern, deosebit, care a câștigat pe bună dreptate numeroase premii naționale și internaționale.