Silent Pool este un gin englezesc excelent, care se pretează perfect la amestecare, elegant și delicat, dar nu prea mult. Nasul este delicios si complex, in timp ce la palat predomina ienuparul, echilibrat de notele de coji de citrice si cele florale.. Este fabricat manual în mica distilerie cu același nume situată chiar în afara Londrei, folosind un alambic rar pe lemne cu flacără directă și împărțind substanțele botanice în trei grupe: unele sunt supuse unui proces de macerare, altele de infuzie prin imersie și ultima de infuzie cu abur. alimentat. În acest fel, esența fiecărui botanică este extrasă în cel mai bun mod posibil și cu grijă.
o legendă misterioasă înconjoară lacul căruia ginul îi datorează numele: se pare că este bântuit de fantoma unei tinere care, în timp ce era scufundată în el, a fost deranjată de Giovanni Senzaterra și, speriată, a mers prea departe în centrul lacului și înecat . Se spune că e posibil să-l auzi șoptind în vânt seara lângă maluri.
