Coffee Soul se caracterizează printr-o aromă persistentă și intensă de cafea cu un profil aromatic fructat tipic Etiopia Sidamo.
Această tinctură de cafea în format spray este deosebit de potrivită pentru aromatizarea cocktailurilor, prin vaporizarea produsului în pahar înainte de preparare sau direct pe băutura de închidere. De asemenea, excelent pentru a da o notă aromată de intrare de cafea multor feluri de mâncare pentru bucătăria creativă contemporană.
Essense este un brand italian cu accent pe cafeaua cu filtru și pe metodologii alternative de extracție la espresso. Coffee Soul s-a născut din dorința de a stimula curiozitatea față de un ingredient – cafeaua – adesea subestimat în lumea mixologiei și haute cuisine. Se folosește o cafea fină și emblematică: cafeaua de origine etiopienă din regiunea Sidamo unde a fost descoperit pentru prima dată acest produs agricol și unde crește spontan și astăzi. Este o cafea al cărei profil fructat este subliniat de prăjirea ușoară și delicată. Infuzia hidro-alcoolica pentru obtinerea vopselei extrage toate nuantele aromatice precum si culoarea, cuprinzand adevarata esenta a cafelei in aceasta sticla eleganta cu spray.
