Kissing.Lab este o companie agricolă tânără care se dedică în principal prelucrării biologice a KissinGarlic, conform vechilor tradiții agricole din zona Montepulciano, din Toscana. Și tocmai folosind botanicele care cresc în jurul câmpurilor lor de cultură au recreat în Gin Bacio aromele și aromele tipice zonei: ienupăr, dafin, rozmarin, lavandă, frunză de măslin, prun, floare de soc, verbenă.
Gin bacio este un gin uscat distilat din Toscana, care se caracterizează prin note imediate de ienupăr care se combină cu notele dulci și fructate de floare de soc și prune locale numite „piciorul călugăriței”. Apoi apar notele erbacee care dau profunzime si complexitate distilatului, care ramane mult timp in gura, moale si catifelat.
