Gin Franco se prezintă la nas cu un caracter decisiv și perturbator. La palat se percepe imediat rotunjimea în care se remarcă chinotto și floarea de soc. Apoi, ies în prim plan aromele lemnoase și rășinoase date de scoarțe și rădăcini care stimulează partea finală a limbii într-un mod persistent și de lungă durată.
Printre botanice găsim: Ienupăr, Guaiac, Cascarilla, Chinotto, Floare de soc, Galanga, Piper de Sichuan. Veneto
