Gin Xamorfos

Xamorfos Gin este un London Dry Gin produs la Salerno de microdistileria Distill-Hub, inaugurat în 2021. Opt substanțe botanice, inclusiv frunze de kaffir, lemongrass și piper fi Timut sunt infuzate cu diferite timpi în alcool din grâu și apă, întregul este apoi distilat într-un alambic de cupru discontinuu cu alte două botanice distilate cu abur: flori de soc și petale de trandafir roșu. Cu această tehnică specială, distilatorul Lorenzo Spagnolo a reușit să obțină un gin cu un echilibru excelent între note dulci și picante, între note citrice și florale. O intensitate și o persistență plăcute care fac din Xamorfos Gin un produs excelent pentru amestecare.