Canaïma Gin este creat de DUSA, distileria venezueleană care produce rom Diplomático. Conține 9 botanice clasice și 10 din pădurea tropicală amazoniană (merey, açaí, uva de palma, túpiro, seje, copoazú și altele), colectate de popoarele indigene într-un mod strict ecologic. Fundația Tierra Viva este responsabilă cu dezvoltarea tuturor materialelor pentru comunicarea mărcii, care sunt realizate manual și de către localnici, în timp ce Saving the Amazon combină tehnologia și potențialul uman al comunităților indigene pentru a combate defrișarea Amazonului prin contribuția la plantarea teritoriu. Canaima donează 10% din vânzările sale la aceste realităţi pentru a ajuta la conservarea culturii lor şi a reîmpădurirea Amazonului.
La gust predomină notele exotice, însoțite de arome florale și de ienupăr, dar conținutul ridicat de alcool permite ginului să fie suficient de uscat, echilibrând mirosurile mai dulci.. Finalul este foarte lung și echilibrat.
